新概念餐饮公司自有合作养殖种植基地，从源头保障了肉菜的供应，为承包更多企业食堂服务打下了坚实的基础。公司配送车队24小时从蔬菜基地采购、配送新鲜蔬菜到服务的各个饭堂。另外，本公司长期与多家种养基地及农贸市场合作，稳定而更加丰富的保障了食堂各种食材的供应。同时，因为自产自销及长期合作，大降低了操作成本，为给企业稳定、实惠的饮食起到了关键的作用。
配送以合理的市场批发价为客户配送自产、联营代购的大米、食用油、调料、瓜果、蔬菜肉类等。配送服务合作方式灵活，可以由本公司负责向贵公司用料配送。配送方式有直接配送、半成品及精加工配送。

猪肉类

定点供应，供应商具备屠宰资格及加工能力;有当日检疫证，肉体印有检疫章;指压反弹迅速，无渗出液无异味，无寄生虫;无腐臭变质异味，肉质紧密，肌体结实，肉色淡红。

蔬菜类
叶枝鲜绿，形态完整;叶面光滑，枝叶有弹性﹔无虫蛀虫卵，表皮无斑点，无腐烂变质;无发霉，无泥沙;无破裂腐烂，无虫鼠咬伤霉斑，农药残留物不超标。